全自动烛式过滤器

硅藻土过滤机。它是使用硅藻土等作为过滤助剂的过滤机，用于啤酒过滤时 ，在过滤支体上先用硅藻土等预涂形成滤层
，并作为整体给料 、边添加过滤助剂边进行过滤，有过滤能力大
、价格低、运行费低 、可自动化 ，不影响啤酒风味性状等优点，为当今啤酒厂过滤的主流机械及必备的过滤装置 。

硅藻土过滤机因过滤机的结构和支持体不同分有多种类型
，开发应用的有：

板框式硅藻土过滤机
。有的是以超低碳不锈钢制造，防锈耐蚀性好 ，过滤速度快、酒质高
、酒损失少、二氧化碳损失少 、对过滤前酒质要求低
，操作简易等特点。过滤机利用板框与硅藻土或仅用纸板作过滤介质通过截流筛粉
、深度效应和吸附作用达到过滤效果 。

烛式过滤机是一种新型的过滤机。采取在烛式滤管表面涂敷预滤膜（硅藻土）和在过滤机内加压进行的方式，具有较高的分离精度、能从啤酒中分离出酵母菌 、胶体沉淀物 ，生产出清澈透明的啤酒
。

最新的烛光型硅藻土过滤机
，由KHS公司开发生产，其部件间的间隙仅30μm（比通常的硅藻土过滤机部件间隙小一倍左右）。该过滤机的硅藻土预涂层不需要熔化助剂的烧制品 ，采用中等助剂一次预涂即可
，有缩短预涂助剂
、减少助剂用量、洗涤容易 、节约洗涤水量
、使用过滤时间长等优点 。

离心卸料圆盘式过滤机
。内有席型网，有良好的过滤性能及澄清滤流 ，密闭加压过滤
，隔绝空气、无污染 、过滤后固相分布均匀
、可自动控制沉渣及清洗滤网。硅藻土助滤剂能吸附大量蛋白质等胶体颗粒，使啤酒澄清 。该过滤机还有占地面积小 ，过滤面积大，结构紧凑等优点
。

深度薄膜隔板支架型过滤机。设置在硅藻土过滤机后段使用
，用于收集补充从硅藻土过滤机取除下来的助滤剂和酵母等 。该机主要有机械筛的作用，利用筛的结构直接去除沉渣和过滤的吸附作用 ，不影响啤酒风味、香味和质量
，能充分除去固形物，啤酒质量稳定 ，运行费适中
，已被啤酒厂应用
。

交叉流量隔板过滤机。是在管状膜组件内侧流程上过滤前液作高流速的循环流动，沿着流动液体垂直方向取得滤液 。透过膜表面的流动液体有长时间的过滤作用
。使用膜材有聚醚砜 、陶瓷、聚丙烯等。

多层薄板过滤机 。使用纤维素
、硅藻土、珍珠岩 、烧结玻璃等材质 ，由粘结剂将这些材料粘结成厚达25mm的成型层积物
，过滤能力达15h1/m2h，可用氢氧化钠与酸再生处理 ，过滤后的啤酒澄清透亮。

振动式膜过滤机
。它是欧洲应用的一种圆盘式过滤机
，于水平方向振动，可给予过滤原液高撕断应力 ，可在较小环流速下取得很高的透过液体和高浓度倍率的过滤效果，可用于残流中回收酵母及啤酒成分。

烛式双流过滤机（简称TFS） 。德国Steineker公司开发
，可控制啤酒过滤的整个工序，调节滤液流量 ，即对两股局部的过滤和非过滤流量准确调节
，明确确定出过滤器有区域，并使经过调节的流量进入过滤区 ，滤片通过管道系统被集中
，滤液直接排出，流量均匀 ，提高过滤效率10%
。使用的过滤棒还可明显改善反向流的速度
，采用密集和均匀的硅藻土板，混合物大大减少 ，还大大减少硅藻排除的水耗
，有超常的生物安全性与高过滤水平。

液体袋式过滤器 。液体袋式过滤器是封闭式过滤系统，利用压力过滤
。整套袋式过滤器包括过滤容器
、支撑网和过滤袋三部分 ，被过滤液体从被支撑网的过滤袋顶部流入，使保持整个过滤表面得以分布均匀
，整个过滤介质中流动分布面也均匀一致，不会产生紊流的负面效应 ，过滤后液体流出袋外
，固形物截留在袋内。大多过滤容器由优质不锈钢制造、支撑网由高强度不锈钢制造，过滤袋采用聚丙烯材料 。流体袋式过滤器可用于啤酒厂的啤酒精滤 、纯生啤酒除菌过滤
、回收啤酒过滤、取代硅藻土过滤机的切向流过滤系统 、酿造水过滤 ，无菌水制备及发酵罐
、酵母培养罐、糖化冷麦汁通风等空气的除菌过滤
。液体袋式过滤器的通用 、高效
、经济特性已逐步应用于啤酒厂中啤酒、水和清洗液等的过滤。

膜过滤机 。膜过滤是改革传统的过滤工艺
，即改革发酵液经硅藻土粗滤后再经纸板精滤，用来替代纸板精滤 ，利用微孔滤膜过滤技术取代啤酒原用的巴氏杀菌和高温瞬时杀菌
，可在常温下把啤酒中的残存酵母菌和污染菌分离除去，用于生产生鲜啤酒 ，运行费低
，节能省时，啤酒又能保持生啤酒原有风味 ，且产出的啤酒口味更纯，营养无损
。国际上普遍应用微孔滤膜过滤机大多为2—3级串联过滤
，前面过滤用的滤件采用大孔径的深层滤芯（PP滤芯等），终端膜中1μm的滤芯可以是超细聚丙烯纤维滤层 ，0．22μm或0．45μm孔径的膜复合滤芯采用耐酸碱的聚偏氟滤膜 、聚砜类等。由于采用两层孔径不同的膜复合而成的滤芯
，外层可滤去颗粒较大的胶体及酵母菌，减轻后层膜负担 ，从而提高了啤酒过滤的质量数量 。膜过滤机材质一般为不锈钢。膜过滤生产鲜生啤酒应用前景十分广阔
。NORIT公司开发的啤酒过滤的新膜过滤系统
，其标准组件结构可连续过滤不同类型的啤酒，且全面化 ，极具竞争力。

黄酒过滤装置

管式膜超滤装置 。用这种膜黄酒在0．3Mpa、40℃温度下超滤
，平均透液通量可达75kg/m2h左右，杂菌总数去除98%以上 ，不溶性固形物全部去除
，粗蛋白除去率亦高，对酒精度影响极小 ，营养物可保留86%以上
。超滤机代替传统的热力杀菌，即用外压与膜除浊除菌
，得到酒体丰满
、酒味醇厚的生鲜黄酒。

膜式充气压滤机 。主要由机架、压滤板 、液压系统三大部分组成
。分明流与暗流两种。该机采用液压锁紧
、膜式充气压榨等结构，在黄酒生产中能起过滤和压榨双重效果 ，且密封性好
，过滤布不易损坏，生产效率高 。

新型压滤机
。在结构上实现机、电 、液一体化。与传统压滤机比 ，把主机同油压控制系统
、泵站油箱、电器开关联为一体
，实现锁紧滤板 、进料过滤
、空气压榨等工序自动化，各操作程序由控制板集中控制 。主机机架为优质碳钢构件 ，新型压滤板为聚丙烯材
，强度及韧性高
。该机采用新型的点状排列大栅板、过滤阻力小 、过滤速度快
、压榨时间短、出酒率高 、成本低的优点。

烛式过滤器是在一密闭的容器里配置多根滤芯，滤芯上套有根据料液特性选择的专用滤布 ，当液体经过滤布时
，会在滤布表面逐步集聚液体中的固体物质，当这些固体物质达到一定厚度时 ，就形成了滤饼 。由于滤饼微粒之间的空隙很小，阻留了液体中颗粒杂质的逃逸
，这样就使滤液变清，达到理想的过滤效果。当滤饼超过一定厚度时 ，滤液通过滤饼的速率降低
，过滤效率变差，这时就需要清除滤饼 ，完成一个过滤周期；

‍微孔过滤器的六大技术要点：

滤饼的厚度控制、滤饼的洗涤
、滤饼清理、过滤介质的洗涤 、新滤饼重建
、滤液质量的监控是自动过滤器；上海均屹过滤设备研发的自动过滤机
，采用国际先进的微电脑控制技术，以及独创的工艺设计 ，实现了自动过滤机六大要点的全自动控制
，全面解决了自动过滤机的技术难题；

应用领域

食品行业：

果葡糖糖化液、酒 、食用油过滤
、柠檬酸过滤、乳酸过滤 、番茄红素过滤味精的脱碳脱色过滤；酵母
、大豆蛋白精密过滤；

果汁类、橙汁 、苹果汁
、草莓汁、番茄汁 、山楂汁、胡萝卜汁
、芦荟汁、仙人掌汁等精滤；酱油 、醋过滤；矿泉水
、白酒、啤酒 、黄酒
、葡萄酒、料酒 、饮料等精滤
。

助滤剂过滤：活性炭
、白土、硅藻土 、珍珠岩等；

医药行业：

生物工程
、生物制药行业过滤等，发酵液过滤结晶体过滤、母液过滤；脱碳过滤 、悬浮液过滤；

化工行业：

农药中间体及催化剂过滤回收、废塑料
、废轮胎炼油中钛白粉、黑碳粉过滤 、秸秆制生物质油过滤
、PTA母液过滤回收、高纯氧化铝过滤 、白油等溶剂油过滤
、油砂原油过滤；

废水处理、循环水处理：

1 重金属废水（电镀废水 、线路板生产废水
、热镀锌废水）蓄电池废水、磁性材料废水 、电泳废水等；

2 煤矿矿井废水过滤；煤场堆煤废水过滤

3 含氟废水过滤。化工生产含悬浮物废水过滤；电子
、光学透镜研磨用液过滤；颜料乳胶废漆水精密过滤 。

4 河水、地下水 、江水、泉水
、游泳池水、洗澡水过滤等；

工业用油脱蜡 、脱色
、精滤：

1 生物柴油、液压油 、废油
、混合油、基础油 、柴油
、煤油、润滑油 、变压器油过滤；

植物油
、食用油脱蜡、脱色：

毛油 、混合油、花生油
、菜籽油、玉米油 、葵花籽油
、大豆油、色拉油 、芥末油
、植物油、茶油 、压榨油
、香油过滤
。